Puding Batik Senang Buat Sedap Dimakan

Ahlan Wasahlan Ya Ramadhan!

Seperti bulan Ramadhan tahun-tahun sebelum ini, aku memang akan kerap berbuka puasa di rumah ibu mertua memandangkan ia sangat berhampiran dengan rumah aku. Naik kereta dalam 10 minit sudah sampai! Jadi kenelah bawak paling kurang pencuci mulut masa time berbuka tu, takdela lenggang kangkong je kan temanya.

Menjadi harapan besar jugak pada tahun ini dapat lah tengok timbang turun ke angka 5xkg! Ish berdosa betol puasa dengan niat NAK KURUS! Astaghfirullah! 

Semalam, hari Sabtu encik suami sibuk ajak tengok wayang puasa-puasa ni cerita Jurassic World. Siap bergaduh dengan Mikhail gara-gara dia nak tengok cite Minion. But end up, tukang bayar tiket lah menang. I enjoyed watching the movie yang penuh debaran tu. Walaupun pada persepsi awal aku cite tu adalah sangat boring & xbest! Tapi sebenarnya TIDAK! Berbeza dengan Jurassic Park sebelum ni kiranya yang ini lebih canggih, hi tech dan nampak taman tema real ha ha (macam terpengaruh je ngan cite ni).

Dah habis tengok wayang, ape lagi balik rumah lah kan. Masa on the way balik tu akupun belek-belek lah resepi-resepi yang aku ade usha kat sini untuk bawak apa-apa yang patut ke rumah mertua. Hari kerja memang sodaqallahhul'azim la tak nyempat lah menantu pemalas ni nak buat apa-apa. Tetiba teringin sangat nak buat Puding Batik yang selalunya mak mertua aku akan beli di PARAM Sungai Ramal. Nak masak yang susah payah macam tak sempat je sebab balik pun dah pukul 3 petang. Jadi, ape lagi, zass singgah ke kedai Bestmark yang dekat dengan rumah tu untuk cari bahan-bahan yang bersesuaian. 

Memandangkan ini merupakan percubaan pertama aku membuat puding/lengkong - ya tak tipu ok aku xpernah lah buat bendalah puding/lengkong ni.. maka aku sangat berdebar menunggu hasilnya. Setelah bersilat lebih kurang sejam, maka inilah hasilnya setelah disejukkan di dalam peti sejuk selama 1 jam:

Muka puding/lengkong akuni memang tak cantik langsungkan? hahaha. Tapi bila dah dipotong-potong dan di'served'kan sebagai pencuci mulut, orang yang aku tengok dok ambik tak berhenti ialah encik suami aku sendiri! Bila aku tanya "sedap tak?". Die geleng kepala sambil mulut menyuap puding batik ni.

Terima kasih banyak pada Kak Azie share resepi Puding Batik ni dalam blog beliau. Kalau korang nak cuba boleh dapatkan resepinya di sini: Resepi Puding Batik Mudah & Sedap . Just follow step by step, CONFIRM JADIK! Inshaa Allah! Cuma aku kurangkan sikit sukatan gula dari 1 1/2 cawan kepada 1 1/4 cawan sahaja dan rasanya memang kena dengan tekak aku.

SELAMAT MENCUBA!

Ya Memang AKU GEMUK!!!!!!!!

Alhamdulillah, dipanjangkan usia dan dapat melangkah ke tahun baru Masihi; 2014.

AKU GEMUK? sangat! Masa ke Jakarta-Bandung haritu, aku ade post 1 gambar ni kt ig ngan fb, sesungguhnya, SANGAT RAMAI yang tanya, aku mengandung lagi kah??? 

OH! TIDAKKKK! Soffiya baruje cukup umur setahun, bukan tu je, punya lah mahal aku bayar pasang 'susuk' jarum implanon kat tangan akuni, tak kanlah aku mengandung kot??

Debab lagi tembam uols! Tu baju blouse Ralph Lauren tu saiz S plak kan!

Ok, nak jadi cerita, to be frank, sejak lepas raya, aku memang takde naik timbang berat badan ok. Nak pergi menimbangkan diri kt E10 tu pun xsempat! Dahla penimbang kt rumah tu rosak (bateri kaput) dan tak berganti.. yang aku plak dengan syoknya seronok makan macam-macam sebab masa puasa hari tu berat aku tinggal 52-53kg sahaja.. tetiba ade org tegur, "eiii apesal ko kurus sangat?? ko tau tak ko kurus ko tak cantik.. hilang seri muka".. hmmm hambekkkk dek kata-kata itu, ketika hari raya, aku makan dengan gembiranya sehingga ke hari ini!

Semalam, 1 Januari 2014, aku memang mulakan azam tahun baru untuk turunkan berat badan. Pagi-pagi lagi lepas solat subuh aku dh berjoging (jalan kaki yang banyak kot! hahaha!).. dapatla lari sekitar Puncak Saujana (area umah akutu) dalam 2.7 km je! (woi! org lumba lari berpuluh km woi!). Ok, aku anggap ini permulaan mcm mana aku mula berjoging lepas pantang bln 3 tahun lepas. Aku mesti dapatkan semangat itu!

Petangnya, encik suami cakap nak ke Ace Hardware kat Mines. Seronok plak aku tengok barang-barang tu banyak dari US (jakun!). Tetiba encik suami cakap, Ace Hardware ni memang dari US. (manalah mak tau!) LOL. Dalam pada tengok-tengok barang tu, aku ternampak bateri penimbang berat badan yang dah kong kat umah tu. Terus aku ambik dan mintak encik suami bayo kan sekali.. ngee

Dengan rasa tak sabar, balik-balik umah terus pasang bateri dan timbang diri sendiri.. 

Hasilnya ---> Berat aku ialah 60.1KG!!

Rasa nak menjerit kuat-kuat! Nak menangis keluar air mata darah.. Sudahnya, malam tadi aku bertaubat makan, dengan hanya menelan rolled instant oat untuk dinner. Itupun beberapa sudu je yang aku telan mengenangkan berat badan melampau akutu!

Pagini bangun saje nak timbang lagi, tetiba timbang tu appear 59.3KG.. yeje.. baru makan oat dah turun 1kg hahahaha!

Sejak hari Selasa (31 Disember 2013) haritu, aku mmg start bawak breakfast sendiri yang boleh kenyang sampai lunch (lunch pon makan makanan yang sama). Ala, bawak sosej yang direbus dengan omellete dan 2 keping rotije (see masih tidak sihat!). Untuk omellete tu aku tak guna mentega/marjerin, tapi  minyak kelapa dara organik uols! hihi

Nampak gaya memang mulai sekarang WAJIB hari-hari baca blog Kevin Zahri untuk dapatkan tips dan semangat dari orang-orang yang telah berjaya kuruskan badan.. 

Chaiyok Nani!!!!!!!!

Cabaran 100 Hari?! No WAY!

Bunyi gempak je nak bercabaran 100 hari kan? hahahahaha! 

I should start with 30 days first. Apakah cabarannya itu?

1. Membuang sedikit kilogram yang duduk bersawang dalam badan sejak Aidilfirtri 2013 yang lalu..

2. Me'reschedule' (dengan izin) jadual pam susu supaya stok tidak nyawa-nyawa ikan dan seterusnya boleh menyusukan Soffiya untuk another a year! (up to 2 years old).

Apakah langkah untuk membuang kilogram yang bersawang dalam badan itu??

1. NO sweet drinks (ouccch! addicted to sweet tea!!!) ESP + orange juice dikecualikan ok haha

2. NO fast food! (alahai prosperity burger dikecualikan boleh tak??)

3. Drink 3 litres plain water (I did this tapi tanpa pengawasan cikgu disiplin.. sangat celam celum!!kejap buat, kejap tidakkkk!)

4. Minum green tea lepas makan..WAJIBBB!

5. Makan segenggam nasi je macam Kevin Zahri cakap selalu tu (ni selalu buat tapi....)

6. Less sweet food macam cake, scorne, desserts yang menggiurkan perasaan, aiskrim (once a week acilah kot kan??!)

Ok-ok, jap lagi nak try p timbang tengok berapa berat sekarang. Nak tengok boleh tak aku bersabar. Fine, time pantang aku beriye pantang, tak kan setakat nak kuruskan badan sikit tak boleh kan??!!

ALHAMDULILLAH!!!

2 bulan yang lalu (October 2012) sepatutnya kami sekeluarga telah meninggalkan Malaysia untuk menetap di Houston, TX, USA untuk tempoh setahun. Encik suami telah ditawarkan on-job-training (OJT) di ConocoPhillips, Houston.

Pada awalnya, memang aku cakap kt encik suami untuk tolak je tawaran tu, tapi encik suami cakap nak cantik kan resume dia, so he accepted that offer. Lagipun encik suami cakap, if he declines, nanti diorg dah tak bagi posting oversea lagi dah. Ok lah aku akur, sedikit sebanyak persiapan aku buat (padahal lambat gile kot aku isi borang Cuti Tanpa Gaji Ikut Pasangan!!).

Aku mintak encii suami decline offer tu bukan apa, fikir pasal Mikhail tahun depan dah 6 tahun, by the time balik dah nak masuk darjah 1. Tapi kawan aku yang tengah ctg ikut suami kt Rome cakap, jangan pening-pening pasal anak, anak tu bukan nak ambik SPM pun! Ok, advice ni sedikit sebanyak masuk jugak dalam kepala aku.

Dari rasa tak excited, jadi excited dan tak sabar nak pergi.... I have been in Houston around February 2010 (duduk 10 hari je pun!). Masa tu follow encik suami ada exhibition. Tu yang siap berangan nak jadi tokei COACH hahahahah!(cuti tanpa gaji!)

By the way, daripada puasa sampai raya, dok ding bell tak tau nak pergi bile. Kalau orang tanya, tak tau nak cakap apa.. Mama asyik cakap, kalo jadi nak ke US tunggu die ngan ayah balik dari haji dulu. Masa tu aku dok terbayang nak naik flight more than 24 hours (termasuk transit) untuk angkut 2 orang budak kecik.. alahai..

Sampai sudah, mama pun dah selamat pi haji dan dah balik haji, kami tak pergi2 jugak.. end up encik suami pun dah lulus assessment die, dapat naik pangkat sikit (Team Leader-G4), lg setapak nak ke Manager - G5. Bila discussion dengan ConocoPhillips diadakan, mereka cakap it's hard to get work permit + visa untuk encik suami & another engineer yang akan pergi sekali tuh. Now, they are trying to make another arrangement dan kalau pergi pun around March 2015. 

Bila encik suami cakap die nak decline sebab tak kuasa nak tunggu plus SGM ngan GM pun suruh decline (kes dah due nak naik pangkat), masa tu rasa sedih sangat.. seriously, sedih teramat sebab kita dah plan macam-macam.. Mikhail pun awal-awal dah excited tau nak duduk US, tapi di hujung-hujung sesi persekolahan Mikhail cuma cakap kt teacher die tak tau..

Tapi dalam kesedihan, aku redho, ada satu tempoh ketidaktentuan keadaan, hampir setiap hari aku mohon petunjuk dari Allah untuk leraikan masalah yang sedang aku hadapi dengan baca Yaasin sambil driving waktu pagi untuk ke tempat kerja. Masa baca Yaasin tu memang sambil menangis. Aku mohon dengan Allah, yang sekiranya TAK PERGI Houston tu lebih untuk ku dan keluarga ku, aku redho dan segeralah leraikan masalah yang ada..

ALHAMDULILLAH.. Allah jawab doa aku..

Bulan lepas, encik suami cakap die dah dapat surat naik pangkat jadi Team Leader-G4, gaji naik la sikit kan. Hari ini encik suami cakap ada revise gaji, dapat lagi kenaikan. Inshaa Allah untuk PPA tahun 2013 ni ada rezeki lagi untuk encik suami (buat tahun yang ke-7)..he said "Alhamdulillah yang.. rezeki datang mencurah-curah" - "...saya belanja orang makan kambing RM900 je, tapi Allah lipat gandakan rezeki saya".. it made me smile.

Bila difikirkan, Allah tak bagi apa yang kita nak, tapi Allah bagi apa yang kita perlu..memang tak sangka, tak jadi pergi Houston, tapi Allah gantikan sesuatu yang juga bagi aku sangat bermanfaat untuk kami sekeluarga.

Sekali lagi..ALHAMDULILLAH!

Saya Menantikan Hikmah dari Allah Tuhan Sekelian Alam

Wah! panjang tajuk entri saya ni.. saya rasa saya sedang dalam keadaan yang lemah, tapi saya yakin dan percaya..HANYA ALLAH sebaik-baik perancang dalam hidup saya..we have to keep moving..keep in faith, Allah selalu janjikan yang terbaik untuk masa depan saya dan keluarga saya, inshaa Allah..

Roommate saya selalu berpesan; "Tidak semua yang kita nak di dunia ini kita akan dapat. Jadi, terimalah hakikat hidup ini".. and it makes me burst into tears!

Ya Azeez, Ya Wahhab, Ya Rozzaq, Ya Robbul 'Alamin.. kepada Mu kami sembah dan kepada Mu kami memohon pertolongan.

Salam Yaumul Jumuah!

Penyakit Akhir Zaman

Rasanya dalam minggu lepas aku terdengar siaran ulangan Motivasi Pagi di IKIM.FM berkaitan 'Penyakit Akhir Zaman'. Ketika itu sedang hujan lebat & jalan jem. Sempat jugak aku buat catatan berkaitan tajuk ni. Tapi, nama ustaz yang bagi motivasi tu memang tak ingat!

Antara intipati yang penting dalam motivasi tersebut ialah berkaitan beberapa jenis penyakit yang menyerang umat akhir zaman. Antaranya:

1. Al Asyar

Penyakit terlalu seronok melampau sehingga menyebabkan boleh berlaku kerosakan. Sebagai contoh, bagaimana kerajaan Andalusia yang berusia 800 tahun di Spain boleh runtuh? Golongan Nasrani telah menyerang orang Islam melalui pemberian rokok, muzik dan nyanyian tanpa batasan sehingga kerajaan Andalusia lingkup!

2. Wal Batar

Penyakit bermewah-mewah (terlalu mewah) sehingga tidak melaksanakan tanggungjawab membayar zakat, bersedekah dan menginfakkan harta yang ada.

3. Takathur

Penyakit mengejar kedudukan di dunia sehingga lupa bahawa dunia lah tempat persiapan untuk akhirat. Oleh itu, jangan terus lupakan dunia kerana dunia tempat bercucuk tanam dan hasil tuaian adalah di akhirat kelak.

4. Wat tabaghut

Penyakit mudah marah atau baran.

5. Penyakit menipu dalam perniagaan.

6. Tahassud

Penyakit hasad dengki dan iri hati sesama manusia.

Kenduri Sarah & GNC Warehouse Sale 2012

Sabtu yang lalu (1 Disember) telah berkesempatan untuk menghadiri majlis kahwin Siti Sarah Daud, ex classmate aku masa 1 Zuhal di SMAP Kajang & pasangannya; Adam Castillo (he's South American man - from Bogota). Tahniah diucapkan kepada dua mempelai. They're so sweet :)

Majlis persandingan sahabat aku ni telah diadakan di Kompleks Tabung Haji Kelana Jaya. I'm surprised bila Mikhail tunjuk pada lambang (Ta Jim) yang merujuk kepada Tabung Haji. Aku terkedu jugak macam mana Mikhail tau lambang tersebut merujuk kepada Tabung Haji hahaha. Oh mungkin kah sejak mak aku bagi dia tabung syiling Tabung Haji haritu die tau dah :) mungkinlahhh

Hari Sabtu tersebut memang hujan. Lepas ke wedding Sarah, aku memang ada bagitau kt Encik Suami nak ke Berjaya Times Square sebab nak ke GNC Warehouse Sale. Tau jela kan, kalau dah nama hujan, for sure federal highway tu akan jam gile. Kene bebel banyak jugak lah dengan Encik Suami sebab time hujan-hujan ni lah nak ke tengah bandaraya. Even dah sampai kat Jalan Imbi pun dia masih bising sebenarnya. Dia penat sebnenarnya sebab pagitu pergi main golf kat Bukit Kamuning, Shah Alam. Bangun dari pukul 5 kot nak tee off awal.

However, selamat jugak sampai kt Berjaya Times Square tu! Sampai ke destinasi yang nak dituju, ternampak plak kedai SweetChat! harus nak beli durian crepe hahahaha.. memula budak cashier tu cakap dah habis (macam biasalakan). Tapi aku nampak orang yang belakang cashier tu tengah melipat durian crepe tu. So, dak belakang cashier tu cakap ada. Tapi aku bagitaula siap-siap yang aku nak order dulu & will come back later.

Tempat Warehouse Sale GNC ni dekatje ngan kedai SweetChat tu. So, bermula borongan! Aku memang ahli GNC & I take GNC supplement macam Women's Ultra Mega ngan Fenugreek (ni untuk menambahkan susu). So, kebanyakan yang diborong pada hari tersebut adalah untuk dalam pantang nanti. 

Hasil borongan yang nilainya RM800+

Aku sangat puas hati dengan hasil boronganku sebab kalo beli kt kedai GNC cuma dapat 20% disc je. Tapi kat sini ade yang sampai 70%. Memang ada yang nak expired. Tapi yang akubeli tu mostly up to disc 30%+ expired by 2014. Sempat sangat dihabiskan. Untuk Ultra Mega Women & Men dapat additional 10% sebab aku ada Maybankard. 

Harap-harap jangan malas makan sudah! hahahaha :) Dah invest banyak ni...