Susu Kambing oh Susu Kambing

Actually I'm not a type of person yang makan daging kambing.. paksa la macam mana pun atau digoda macam mana pun, I wont eat daging kambing.. kalau termakan, dengan segera I will know itu daging kambing sebab rasanya menyengat hingga ke hidung. *pheww. Xtaula kenapa kan dari kecik memang tak suka makan & perasan saat tak suka tu adalah masa raya haji time arwah atok hamid ade sembelih kambing then family buat masak-masak daging tu, once rasa terus TAK SUKA!

Yang jadi masalahnya sekarang, tetiba tengah jadi mak yong ni teringin sangat nak minum susu kambing. Masa a day before Deepavali haritu, jenuh tanya orang-orang kt ofis kat mana ada jual susu kambing. Ade yang bagitau kat kedai Presint 8/Presint 9 (lupa lah kt presint mana...hahahah). Sampaikan susu kambing Hi-Goat pun rasa nak minum jugak! kih kih kih. Ada orang nak offer lagi mak die duduk kt Benut, Pontian jual murah-murah sekotak Hi-Goat tu dalam RM23 ke RM 24 lebih kurang.

Akhirnya, nak jadi cerita I forced my hubby untuk ke Mid Valley malam Deepavali tu jugak sebab teringat kt farmasi Caring dalam Garden tu ade jual Nubian Goat's Milk. Alhamdulillah! Mujurlah memang ada jual TAPI MALANGNYA TINGGAL 2 BOTOL JE! Tapi, takpela, teringin punya pasal belilah dengan harga RM5/botol. Borong kasi habis!

My first time ever for Nubian Goat's Milk

Sepanjang ingatan aku, dulu masa bazaar Ramadhan dalam tahun 2010/2011 ade orang jual kt Prima Saujana tu. Tapi tak tau lah kt kedai mana die jual. Ada macam-macam perisa; strawberi la jagung la.. Tapi yang ditemui ni semua yang original flavour. 

Lepas beli balik rumah bukannya aku terus minum, sebaliknya konon nak minum esok pagi. My first try memang kene minum pakai straw sambil tutup hidung! hahaha Siap berebut dengan si kecik Mikhail lagi. The taste NOT bad actually.

So, minggu ni I stocked up another 8 bottles. Kalini beli di Cold Storage KLCC (setelah tiba-tiba hubby terpecahkan rahsia bagitau yang dekat Cold Storage KLCC ade jual Nubian Goat's Milk ni).. sabar jelah kan.. TAPI rugi pulak beli kt sini sebab harganya mahal 29 sen! Namun, disebabkan susah sangat nak jumpa stok susu kambing ni, ku beli jua. Kat MAHA 2012 pun stok boleh habis ok Nubian Goat's Milk ni.

Inilah stok untuk 8 hari. Exp date nya 16/12/12. Tadi banyak yang exp date nya 12/12/12

Ok, masa untuk minum susu kambing. Go Nubian Goat's Milk! :)

p/s: tapi tetap kene minum pakai STRAW! hahaha

Resepi Masak Ketam

Ini merupakan percubaan pertama aku masak ketam dalam tempoh 29 tahun hidup... Alhamdulillah Encik Meor Syazwan sangat suka dengan masakan ketam ni & dia asyik memuji jer kejenya hahaha ++akuni pemalas masak orangnya.. tak sangka, sekali try resepi ni terus menjadi!

Rupa masakan ketam yang aku cuba masak :)

Sebenarnya, aku beriye nak masak ketam ni sebab kak nurul upload gambar die makan ketam masa kami p kursus JPA kt Ipoh, tempoh hari. Bagi menyampaikan hasrat diri sendiri, maka aku pon membeli lah 3 ekor ketam betina yang mana ia memakai spender besar siap ade telur lagi ketam tu! Harga 3 ekor ketam tu dalam RM15.20. isinya pun banyak! Terima kasih kepada kawan ku Aida yang mengajar cara nak beli ketam dengan melihat pada spender ketam.. hehehe

Resepi masak ketam ni pulak, aku dapat dari ex-ofismet kt Bahagian Latihan dulu.. Cik Wok namanya. Memang marvellous aku cakap resepi ni! :)

Bahan-Bahan Memasak (4 ekor ketam) (untuk dikisar):

1. 4 ulas bawang besar

2. 3 ulas bawang putih

3. 5 tangkai cili kering (*aku pakai cili boh sahaja - anggaran)

Cara-cara Memasak:

1. Tumis kesemua bahan yang dikisar di atas sehingga pecah minyak. (Pengguna minyak mengikut kesesuaian)

2. Kemudian, masukkan 2 sudu besar sos tiram, 5 sudu besar cili sos, dan 4 sudu besar tomato sos. Tumis sehingga sebati. 

3. Perisakan dengan garam dan gula mengikut rasa masing-masing.

4. Sediakan 1 cawan air yang dicampurkan dengan 1 sudu besar tepung jagung. Kacau dan tapis masa hendak dituangkan ke dalam tumisan tadi. Kacau sehingga pekat berkilat kemudian masukkan ketam.

5. Agak-agak rupa dah cantik, masukkan sedikit daun sup yang dihiris dan digaul rata dan boleh dihidangkan.

6. Semua pasti suka! :)

SELAMAT MENCUBA!

Durian Fever 2012

Musim durian datang lagi!!!!!

Murah! Murah! hehehe

Semua orang dok bercerita pasal kesedapan durian crepe. Until one day, time lunch, my friend Idah cakap kt SweetChat Mines jual durian crepe sedap. So, kami plan hari Jumaat (esoknya) nak ke Mines cari bendalah tu.

Sampailah hari yang dinantikan untuk makan durian crepe. By the time aku sampai kt kaunter nak beli, aku hampir tak dapat durian crepe SweetChat tu.. (dalam menu SweetChat namanya Durian Pancake ye). Ade orang order 28 paket ye! But luckily, rezeki ibu mengandung agaknya, dapatlah beli 2 paket dengan harga RM 8.90/paket. Fuhhhh! rasa die memang sedap! I'm addicted to it!

Kisah durian tidak terhenti di situ, esoknya (Sabtu-semalam) mak ngan ayah mertua ajak layan durian pulak kt Sg Chua. Memang kenyang durian! hahaha 

Hailah nasib badan..macam mana lah badan aku tak naik 3kg setiap kali check up kan?!

Hah! hamek durian lagi dan lagi dan lagi! - durian pancake SweetChat tu rupa die mmg hodoh sket, TAPI SEDAP!

Harini pulak aku teringin nak makan kek Bisou, maka telah paksa encik suami untuk ke KLCC (w/pn dia malas & marah tak nak pergi hehe) tapi mengenangkan ibu yang mengandung sorang ni, die bawak jugak ke KLCC.. katanya "tak ada benda lain ke nak makan?" huhuhu

On the nak balik tetiba nampak kt escalator tu kedai Durian-Durian.. nampak pulak menu Durian Pancake jugak.. maka dengan tidak sengaja telah terbeli.. hahaha.. tapi dia bukan crepe.. memang pancake betul!

Inilah rupa durian pancake @Durian-Durian

Disebabkan gila makan durian setiap hari, especially memperkenalkan durian crepe kepada jiran-jiran, mereka telah menggelarkan diriku sebagai 'trendsetter'. Dah semua orang dok menggila nak cari durian pancake SweetChat! hehehe